Fromagerie Biologique
Chapelle Des Bois
Notre projet de modernisation d’une partie du matériel de fabrication ainsi que de construction d’un bassin tampon bénéficie du soutien de l’Union Européenne, du Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté, et du département du Doubs pour le développement rural pour le soutien aux investissements des industries agroalimentaires (To 4.2A du Programme de développement rural de Franche-Comté).
Cet investissement a notamment consisté en l’acquisition d’une génératrice neuve au gaz plus performante que la précédente & d’une écrémeuse auto-débourbeuse permettant d’automatiser les opérations de lavage et nettoyage.
Le système d’assainissement a été amélioré via la construction d’un bassin tampon, permettant de lisser les débits et de neutraliser les pH afin de protéger et de garantir un bon fonctionnement des installations communales auxquelles la coopérative est rattachée.
Le montant total de la subvention accordée s’élève à 105 357,28 €, et se répartit comme suit :
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66 375,08 € du FEADER
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19 491,10 € de la Région Bourgogne Franche-Comté
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19 491,10 € du département du Doubs
http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_fr.htm
Nos produits
Fabrication sur place
- Comté(doux,fruité,vieux)
- Morbier (jeune,affiné)
- Fromage à Raclette :
NATURE / AIL DES OURS
POIVRE / CUMIN
- Tomme de pays
- Beurre
- Crème
- Fromage frais
...
Horaires
ouverture
Du lundi au samedi:
9h /12h
15h /19h
Dimanche et jours fériés :
9h à 12h
PRESENTATION DE LA FRUITIERE ET DE LA FABRICATION SUIVI D'UNE DEGUSTATION :
Contactez-nous
Fromagerie Biologique
2, Place de la fruitière
25240 Chapelle Des Bois
TEL : 03.81.69.20.91
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La Fromagerie Biologique